À PROPOS DE NOUS

Héy! Je suis Rachel Adjei et l'esprit derrière le projet Abibiman. Nous sommes un concept alimentaire axé sur la célébration des diverses cultures et cuisines du continent africain et de la diaspora noire. Il s'agit d'un projet passionnel issu d'un désir de voir davantage une présence et un respect de la cuisine africaine sur la scène culinaire mondiale. Il est déroutant de penser qu’en tant que berceau de l’humanité, la société a décidé que l’Afrique n’a rien à offrir culinaire. Je vois la nourriture comme un excellent lien et je souhaite l'utiliser comme un outil pour discuter de l'insécurité alimentaire et aborder les injustices raciales auxquelles la communauté noire est confrontée. Tous les bénéfices de ce projet seront reversés à Afri-can food Basket. Veuillez faire un don et soutenir leur initiative Black Food Toronto qui vise à nourrir les familles souffrant d'insécurité alimentaire dans la communauté noire de Toronto.

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